Nel giardino di Villa Caffarelli è possibile ammirare, in tutta la sua imponenza, la straordinaria ricostruzione in scala 1:1 del Colosso di Costantino, risultato della collaborazione tra la Sovrintendenza Capitolina, Fondazione Prada e Factum Foundation for Digital Technology in Preservation, leader nel settore della digitalizzazione di opere d’arte, con la supervisione scientifica di Claudio Parisi Presicce, sovrintendente capitolino ai Beni Culturali.

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Oggi compio 133.602,63 anni in lire, per una volta mi tengo i 69 in euro…ma solo in questo caso, sia ben chiaro (vedere aggiornamento al post). Mi sembra di essere tornato ai tempi della scuola dato che è il giorno del mio compleanno ed è il numero degli anni che compio a scatenare goliardici commenti: 69!

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La Tenuta Sant’Egidio si estende per circa 130 ettari sul versante Est del Monte Cimino (1053 m s.l.m.).
Circa la metà del suo territorio ricade nel SIC – Siti di Interesse Comunitario/ZPS – Zone di Protezione Speciali (IT6010022) “Monte Cimino (versante Nord)”, appartenente alla rete ecologica europea “Natura 2000”. Il Monte Cimino rappresenta la cima più alta di una serie di rilievi che costituiscono il “comprensorio dei Monti Cimini”. Si trova nel Lazio settentrionale, ad Est di Viterbo, a circa 40 km dal mare.

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Da vedere a Civita Castellana (15.180 ab. – 145 m s.l.m.) sorta sulle rovine di Falerii Veteres città dei falisci di epoca arcaica. In provincia di Viterbo, ma a metà strada fra il capoluogo e la città di Roma, si trova Civita Castellana, un borgo arroccato lungo la Via Flaminia che, si stima, esista da più di tremila anni.

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Ci siamo regalati questo dono per il compleanno di mia moglie il 5 dicembre c.m. (vedere aggiornamento al post).  Era da tempo che dicevamo di provare un’esperienza simile ed è proprio questo che abbiamo saggiato…un’esperienza olfattiva/sensoriale di una cucina di grande qualità.

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