Il disegnatore Angese (nome d’arte di Sergio Angeletti; Roma, 1952 – Perugia, 11 febbraio 2008), maestro ribelle della satira, uno dei fondatori della rivista «Il Male»,
Romano di nascita ma umbro di adozione, ha iniziato a pubblicare i suoi lavori sul quotidiano romano Paese Sera.
Negli anni ottanta e novanta ha lavorato alla redazione di Zut e de il Male, settimanale satirico fondato da Angelo Pasquini di cui è stato fin dall’inizio delle pubblicazioni uno dei principali animatori. Al pari di quella di Altan e Vauro la sua satira ha avuto in quegli anni fra i suoi bersagli preferiti le vicende della cronaca politica italiana.
Di prodigiosa cultura politica, profondo conoscitore dell’ humor popolare, ha lavorato anche a cortometraggi animati. Anni fa lascia Roma per l’Umbria, dove diventa un pioniere anche della satira su Internet con www.angese.it           Read more »

SARÀ LA CRISI DELLA POLITICA, MA È DI NUOVO SAN VALENTINO… La festa degli innamorati! Una festa dalle origini antichissime!
Che splendida cosa l’amore. Due persone che si vogliono bene, che si donano reciproco affetto, sostegno, fiducia e dedizione. Tutti i giorni della loro vita insieme…

Già, tutti i giorni… ma allora cosa serve dedicare un giorno all’anno alla festa degli innamorati? Perché proprio il 14 febbraio due innamorati dovrebbero scambiarsi doni? Ma due innamorati non sono tali per un giorno solo all’anno! Per due innamorati ogni giorno è la loro festa, ogni giorno può nascondere qualche buon motivo per sorprendere il proprio partner. Read more »

Ma, credo, non prevalebunt, we shall overcome, possumus.

Veltroni l’americano
Grande sfoggio di cartelli «all’americana» tra i sostenitori del sindaco di Roma, Walter Veltroni, che ha inaugurato in Umbria, a Spello, la campagna elettorale del Partito democratico. Americano pure lo slogan, parente stretto del «Yes, we can» coniato da Barack Obama per la sua rincorsa alla Casa Bianca.

C’è il numero chiuso lassù in cima alla collina dove fra qualche minuto Walter Veltroni pronuncerà il discorso inaugurale della sua campagna elettorale. I pochi fortunati con l’invito – non più di 140 persone – capiscono subito il perché: nel piccolo spiazzo davanti al convento, c’è un muro di telecamere.    Read more »

Il paradosso dell’uovo e della gallina è un paradosso retorico che può essere riassunto nella celebre domanda: “è nato prima l’uovo o la gallina?”, e che esemplifica la difficoltà di formulare spiegazioni semplici in merito alle questioni inerenti all’origine della vita o alla cosmogonia.
  
Le uova di gallina sono le più comunemente consumate e sono altamente nutrienti. Forniscono una grande quantità di proteine complete di alta qualità, che contengono tutti gli amminoacidi essenziali per gli esseri umani, e forniscono quantità significative di parecchie vitamine e minerali, compresa la vitamina A, riboflavina, acido folico, vitamina B6, vitamina B12, colina, ferro, calcio, fosforo e potassio. Sono inoltre uno degli alimenti singoli meno costosi contenenti proteine complete.
Gallina che depone un uovo Read more »

La pizza (nome derivato probabilmente da pìnsere, pigiare, calpestare o dalla pitta mediterranea e balcanica, di origine greca) è una specialità gastronomica che ha per base un impasto di acqua, farina di frumento e lievito, cotto con calore secco.

Piatti e regole
E la burocrazia entra in cucina: una legge per la «vera pizza»
Dagli ingredienti ai gesti per impastarla: a Bruxelles le norme per la napoletana

Otto articoli per un disciplinare dettagliatissimo: peso dei panetti, spessore del disco, gradi del forno a legna e tempi di cottura. Steso del 2004, il testo è stato ultimato solo ora, a causa delle mille obiezioni avanzate dalla Commissione Ue, che deve decidere sul marchio

ROMA — In piena crisi politica, il governo Prodi riesce a chiudere una pagina burocratico- culinaria essenziale per la futura tutela della «vera» pizza napoletana. Laura La Torre, direttore generale per la qualità dei prodotti alimentari del ministero per le Politiche agricole e forestali, ha consegnato alla Gazzetta ufficiale europea la proposta di riconoscimento del marchio di S.T.G. (specialità tradizionale garantita) della pizza napoletana. Entro sei mesi l’Unione europea dovrà presentare le sue osservazioni. E alla fine del 2008 chi vorrà esporre il marchio S.T.G. per la sua pizza napoletana «protetta» dovrà rispettare scrupolosamente pesi, ingredienti, tempi di cottura, dimensioni. Le regole del «disciplinare» (otto corposi articoli) sono contenute nel testo della proposta di riconoscimento apparsa sulla Gazzetta ufficiale del 24 maggio 2004. Read more »